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不二家 埼玉工場 ISO14001 一時停止

不二家 埼玉工場で「ISO14001」登録が一時停止
(毎日新聞より)
 不二家は8日、消費・賞味期限切れ原料使用が最初に発覚した埼玉工場(埼玉県新座市)が取得していた国際的な環境マネジメント規格「ISO14001」の登録が一時停止されたと発表した。問題発覚から10日で1カ月になるが、他にも多くの管理不備が明らかになっており、消費者や流通業者の信頼回復にはなお時間がかかりそうだ。ISO14001は廃棄物の減量化など環境問題への取り組みを評価する国際規格。埼玉工場は問題発覚を受けて認証機関の臨時審査を受けていたが、7日付で登録停止が決まった。地元保健所の調査などによると、埼玉工場では期限切れ原料の使用が過去7年間で計31件判明。製品の消費期限を社内規定より長く表示した例が2件、細菌数が基準値を超えていたケースが1件あった。泉佐野工場(大阪府泉佐野市)でも同様の例が数十件判明。社内の細菌検出基準が国の基準を大幅に上回っていたことも分かった。不二家は売上高激減や洋菓子フランチャイズ店への休業補償で月に50億〜60億円が流出する危機的状況。パン業界最大手の山崎製パンが支援に乗り出し技術指導に当たっているほか、来月初めには資本提携交渉にも入る方向で準備を急いでいる。


埼玉工場は困ったもんだね。

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コメント
こんな動きもありますヨ・・・。

(こちらは、ISOの補完手段としても有効かも?)

「不二家」もコレをやっておけば、よかったのに・・・。

キーワードは、「情報の公開」 「トレーサビリティ」 「第三者の視点」の3つ。
↓↓↓↓
http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_5649.html

TVニュースでの「映像」は、こちら。
↓↓↓↓
http://www.youtube.com/watch?v=fa9BwUFMOXo
  • TOMY
  • 2007/02/11 1:34 AM
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